Buenas noticias para el sector de la carnicería-charcutería. Si eres propietario de un negocio de este sector, te alegrará saber que el reciente Real Decreto 208/2023, de 28 de marzo, derogó expresamente la Orden APA/1556/2002, de 21 de junio, lo que significa que cualquier importe cobrado por la destrucción de SANDACH y referido a dicha norma ya no es válido. ¡Esto significa un gran ahorro para tu negocio!
La gestión de los residuos de origen animal ha sido un desafío para la industria cárnica durante mucho tiempo, pero gracias a las modificaciones legislativas posteriores, se ha logrado una mayor utilización de los SANDACH y se ha mejorado la valorización de los mismos. Como resultado, la gestión de estos residuos ahora supone una fuente de ingresos para los generadores de los mismos.
Un estudio encargado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación mostró que el sector de gestión de SANDACH se ha adaptado a la evolución de sus clientes y necesidades, y ha buscado tratamientos que hacen más eficiente la prestación de sus servicios.
Esto llevó a la derogación expresa de la Orden APA/1556/2002, de 21 de junio, y a un ahorro promedio de 2400 € en la facturación anual para una empresa media del sector.
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